Alimentos frescos llegan a los condados de Harding y Union
SANTA FE – Una colaboración entre funcionarios de salud estatales, agricultores locales y bancos de alimentos ha permitido entregar esta semana 10 000 libras de productos frescos a más de 800 familias de los condados de Harding y Union.
El Programa de Nutrición del Mercado Agrícola del Departamento de Salud de Nuevo México (NMDOH) se ha asociado con el Instituto Agrícola de Santa Fe, el banco de alimentos The Food Depot y el banco de alimentos Golden Spread para ayudar a las familias rurales y fronterizas del noreste de Nuevo México. The Food Depot proporcionó apoyo para el transporte cuando la carga superó la capacidad del nuevo camión frigorífico del NMDOH.
“Esta entrega de productos frescos llegó en el momento perfecto para nuestras comunidades rurales. Los bancos de alimentos como Golden Spread trabajan directamente con familias y personas mayores que saben lo importante que es la nutrición, especialmente cuando el acceso a alimentos frescos locales es limitado”, afirmó Verónica Griego, directora de programas de mercados agrícolas del NMDOH. “Además, fortalece a los agricultores de Nuevo México y mantiene la prosperidad de nuestra economía alimentaria local”.
“Nuestra comunidad estaba muy ansiosa por recibir productos frescos, ya que no es algo que recibamos a menudo, especialmente en este volumen y variedad”, afirmó Rusty Kohler, director de proyectos de la Coalición Rural Fronteriza Golden Spread. “Ver su entusiasmo y gratitud demuestra lo importante que es seguir llevando alimentos frescos y locales a nuestras comunidades rurales”.
La entrega de esta semana es una de las mayores entregas de productos frescos a la región hasta la fecha. Desde la apertura de su despensa comunitaria en mayo de 2025, Golden Spread ha experimentado un crecimiento notable, atendiendo a 287 hogares en mayo, 972 en junio y 1443 en julio. De los participantes actuales, aproximadamente 577 son personas mayores y ancianos, junto con otros 866 miembros de la comunidad.
Cada caja de productos cultivados en Nuevo México mantiene la circulación de dólares a nivel local, apoya a las pequeñas y medianas explotaciones agrícolas y proporciona alimentos más frescos y nutritivos en comparación con las opciones que se pueden comprar en las tiendas.
La financiación para la compra y entrega de los productos forma parte de la Iniciativa sobre Alimentación, Agricultura y Hambre de la gobernadora Michelle Lujan Grisham, en la que participan el NMDOH, la Autoridad de Atención de Salud de Nuevo México y los Servicios para Personas Mayores de Nuevo México.
Para encontrar un banco de alimentos en su zona, póngase en contacto con la línea de ayuda del NMDOH al 1-833-SWNURSE (1-833-796-8773).
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